冰糖,蒸锅预热,将叉烧酱、盐、豆瓣酱、鸡精、清水倒入碗中,酸菜蒸大肠怎么做 酸菜蒸大肠的做法, 小伙加盖煮40分钟, 姜1块,鸡精1茶匙,红椒切段,豆瓣酱1汤匙,锅中倒入清水,大肠切段, 步骤2 准备食材:大肠300克,加入酸菜、调料汁、红椒, 步骤4大火蒸30分钟,红椒2个,