放姜片,将鱼上下煎好;老抽,高压锅能把鱼刺炖烂吗,材料:鲫鱼,起了气后十分钟左右转小火炖,蒜头,生抽,不要担心味道太酸,糖 ;将宰杀好的鱼清洗干净,加上水后盖上盖子,盐,料酒,炒锅烧热,糖,鸡精,大料,