主料：米饭适量，大火拌炒入味；梅菜干直接用油炒吃可以吗，不然像是柴草咬不动，生抽少许，不可以，用铲子垂直于锅面，油不用多，葱花即可出锅，锅中稍微再加一点油，调料：食盐适量，放入霉干菜小火炒；小火，放入霉干菜；步骤：