在锅中放入姜块，继续煮熬即可，辅料：花椒15克、山奈15克、草果50克、沙仁50克、香叶15克、小茴香50克、陈皮20克、汤料添加剂适量，取出鸡鸭备用，加入香料包、精盐150克、汤料添加剂，待汤还剩大半时，将母鸡、老鸭、猪筒子骨、猪背脊骨放入汤桶内，置于旺火上烧沸，