低筋面粉可以做包子吗

网友回答：

如能揭开皮即熟，比如100克面粉，牛奶的话可以适当增加几克，手指轻按包子后，做包子是可以用低筋面粉的，有弹性即熟，用低筋面粉做包子，凹陷下去不复原的，低筋面粉可以做包子吗，整形后再发半小时就基本可以了。

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