如果表面没有什么绒毛,有黑斑的可能是坏的;是否有虫子眼,外壳的颜色应主要挑选褐色的,被虫吃光坏栗子放入水中会浮起来,小眼都会很明显;挑选出坏栗子的方法:这种的栗子比较好吃,挑选的时候可以用手蹭蹭栗子的表面,