炒菜锅给油烧到七八分热,用剪子从正中间竖着裁开,蚕蛹怎么炸才脆,那样做的目地一是能够 炸得更脆更酥,炸的情况下要常常搅拌一下,新鮮淡黄色活茧蛹洗干净,再将另一半一样方式 炸完,将适当酥炸粉倒进裁开的茧蛹中,蚕蛹如何做脆,取下沥干水分,用出水孔勺控油补水,沒有沾连。提前准备酥炸粉一包,