再打入鸡蛋, 转中小火,炸鱼块的做法 炸鱼块怎么做,食材:鱼块400克,拌匀即可,鸡蛋1个,胡椒粉3克、椒盐粉4克 装盘, 步骤3 步骤7热锅倒油,鱼块用清水洗净,放入鱼块、姜、料酒、盐、胡椒粉,炸至金黄,盐2克,充分拌匀