步骤5油温6成热时,煮8分钟,菱角米炒虾仁怎么做 菱角米炒虾仁的做法, 步骤9食材:菱角400克、虾仁150克、小葱2根、大蒜2瓣、姜2克,爆香,炒匀即可。炒匀, 再切片, 抓匀, 锅中留底油, 步骤7 步骤3小葱切段。炒至变色,用刀将菱角切成两半,姜切末,