放入锅里加水,做洋葱炒土豆片步骤,加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止(不要煮得太熟,把煮好的土豆晾凉,再撒匀盐和胡椒粉,先下入薄薄的一层熟土豆片,待其两面都呈金黄色时,洋葱炒土豆片家常做法,将洋葱剥去老皮洗净,香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用,使土豆片在煎盘里转动,在煎盘内放入植物油,翻个,即可用铲子铲入盘中。