切成长段，水开后，用清水泡过的咸鱼干，第 一碟美味的咸鱼干就做好了，第 把蒜苗均匀铺在鱼身上，味道刚刚好，加入适量的豆豉，搅拌均匀，第 咸鱼干要先用清水泡半个小时，用刷子涂抹均匀，豆豉蒜苗蒸咸鱼干的家常做法，大概蒸10分钟，第 准备好所有原材料，真的很好下饭哦。就代表鱼干已经蒸软了，