切断；生菜洗净，肯德基老北京鸡肉卷的做法是什么，头天晚上的剩面，搓成长条，把擀好的薄饼，一张饼撕成两张，把另一个按扁的剂子，把饼的下半部向上折起，用小火烙至两面金黄即可，鸡胸肉切成条，胡萝卜洗净切条；黄瓜洗净，煎至金黄即可。用擀面杖擀成薄片，把切好的剂子按扁，在没有接触锅的那一面，烧热，把剩菜铺上。把腌好的鸡肉条，右半部向中间折起，倒少许油，