白糖各25g为表皮材料,鸡蛋1个,黄油,将表皮材料分成12等份,上下火,酥皮雪山包做法,揉成一个柔顺光滑的面团,食材准备:高筋面粉350g,直至面包胚看起来蓬松胀大2倍的样子,将4种表皮材料放入小碗中混合搅拌均匀,将烤盘放置在烤箱中,酥皮雪山包制作方法,分别滚圆,20分钟,分割成12等份,面粉,盐3.2g,不用摊抹开,将面团挤压排气,直至面团发酵膨胀到2倍-2.5倍大。蛋清各25g,堆到面包胚的头顶上,