网友回答：
辅料：盐、红辣椒、姜、葱白，将乌耳鳗涂上盐，将姜和红辣椒切丝，均匀淋上酸梅汁；整盘放入，酸梅捣碎成汁；将鱼身分段，
温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。
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