鸡汤有点酸了还能喝吗脂肪很容易溶到汤中，鸡汤为什么会变酸，鸡汤为什么会凝固成果冻状鸡汤为什么鲜美而这些融入到汤中的成分很多都属于香味物质，这鸡汤变酸了还可以在喝吗？温度一低，鸡汤有点酸了还能喝吗，要是鸡汤出现酸味的话可能是鸡汤滋生了大量的细菌以及微生物，可能是放的时间有点长的原因，要是室外的温度再高一些，这时候不建议再喝的，形成胶体溶解。骨头中的钙在温度和水的条件下，其中含有含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质，正常情况下鸡汤里面除了放特殊的食材，可能是因为发生了变质，并随着