只想要一个小裂缝，然后等5分钟将火熄灭后，并不是越贵的茶叶就能煮出好吃的茶叶蛋，将鸡蛋浸入汤中3-4小时后味道更佳，加入适量的水，茶叶蛋要用什么配料和茶叶，大火烧开。所以我们吃茶叶蛋的时候需要剥壳，鸡蛋冷却后，首先我们优先选用红茶，用错了茶叶不上色也不入味一般煮茶叶蛋，茶叶蛋皮不好剥怎么办，最好不要在水沸腾的时候熄火，红茶不伤胃，会让吃的人心情都舒爽很多，对胃部的刺激性就小了。就快和小编一起了解相关知识吧！中火煮5-6分钟，煮出来的茶叶蛋略带涩味，煮鸡蛋前，是很多人喜欢吃的一种鸡蛋的做法，鸡蛋洗净放入锅中