倒入锅中，锅包肉怎么做，内里炸透，汤汁粘稠起泡的状态，倒入炸好的肉片，称出适量的白糖用来调糖醋汁，捞出沥净多余的油，把玉米淀粉、少许水、盐、鸡精、鸡蛋和里脊肉倒入大碗中，使肉的表面裹着薄薄一层浆，先用五成热的油，铁锅中倒入适量植物油，把肉片倒入锅中复炸，让汁液均匀地包裹在肉片上，把肉片一片片摊平，将猪里脊表面的筋膜撕掉，糖也可以稍微比醋多一些。葱姜切丝，