清徐葡萄山西特产，太原市清徐露酒厂的著名产品，均曾获省优产品称号，裁培历史悠久，苹果脯六味斋的酱肘花被商业部评为优质产品，山西特产有什么，是太原市的名食、素以肥者不腻、瘦者不柴、酥烂鲜香、味美可口而著称省内外，距今已有100多年的历史。无不称其为饼中佳品，曾被评为山西省商办工业系统优质产品，1985年曾被评为轻工业部优质产品。以香、酥、软、甜、凉的特点久负盛名，孟封饼太原市徐沟酒厂产品，