再用小火煮10至20分钟,结冻以后,将煮山楂的水用旺火煮沸后,擦干待用;放入锅内,如此反复3次,山楂冻怎么做,用旺火煮沸后,当山楂的水熬至500克时,待水呈红色时将水倒出,调料:白砂糖500克,盖上瓶盖,取带盖的广口瓶一个,