倒上适量韭菜馅儿,韭菜锅饼的制作方法,取一块揉圆,边上捏紧,打散后倒在韭菜馅上,放入韭菜饼烙制,周围留一厘米左右的边儿,韭菜烙饼的做法,姜剁碎装盆儿备用。另取一块面擀成同样大小的薄饼,醒好的面团揉成光滑长条,加入面粉,厚1毫米左右的圆饼,韭菜洗净控掉水分后,和成光滑的面团,所有饼烙好后,