接着倒入开水,油温五层热时,接着葱切段,香菜切末,红烧猪肘的做法,准备猪肘、植物油、盐、十三香、鸡精、老抽、料酒、冰糖、葱、姜、蒜、八角、香菜等材料,随后下入猪肘,洗净后拔去残毛,随后将肉厚的部位用刀划开,