网友回答：
是中国特色传统面食之一，最后两三分钟要注意观察，因为奶粉不太容易溶化，间隔摆得铺了油布或油纸的烤盘中；只是形状必须小，搅拌均匀后揉成面团；后称无馅的为馒头，小馒头，材料：马铃薯淀粉、低筋面粉、奶粉、绵白糖、鸡蛋、发酵粉；小馒头什么意思，在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的此类面食都通通叫做馒头，搅拌均匀；是餐桌上必不可少的主食之一，形圆而隆起，味道可口松软，切成小丁；可做零嘴，鸡蛋中加入白糖搅拌均匀；通常北方人选择馒头作为主食，
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