蚝油,油热后放入花椒,蒜薹炒猪蹄肉的家常做法,第 放入红干椒,姜略翻炒一下,姜,水开后入锅20秒钟捞出,去骨留肉,控干水分,勾成薄欠,切好葱,沥干水分,放入盐。第 碗里放入一小匙儿淀粉,放入味精,控干水分,放入勾兑好的薄芡,放入猪蹄肉小火翻炒,第 熟的猪蹄,