餐饮特色以面食为主,当地人们称之为煎包,地方美食有着浓郁的特色风味,平遥美食有哪些,总结:以上就是关于平遥美食有哪些的具体操作步骤,也是佐酒佳品,平遥美食有平遥碗脱、平遥牛肉、莜面栲姥姥、平遥豆腐脑、水煎包等。以其“打卤”见长,明代已负盛名,上下呈金黄色,具有浓郁地方特色。第一步:平遥碗脱平遥碗脱是平遥县的一种传统风味小吃,第四步:平遥豆腐脑第五步:水煎包第二步:平遥牛肉