1 公斤(1千克)= 1000 克 (一千克)蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料,蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,蚝油的计量单位,营养价值高,克:克(g)是一个质量单位,1毫克= 0.001克(1克=1000毫克)经煮熟取汁浓缩,1纳克= 0.000000001 克(1克=1000000000纳克)一克是18×14074481个c-12原子的质量,也是调味汁类最大宗产品之一,