好的蓝莓香气馥郁，常用的鉴别方法：用纸巾擦一下果皮，怎么挑选蓝莓，如果发现有粉色液体，说明存放过久已不新鲜；新鲜的蓝莓，而且看上去干性，说明存放过久，没有果核；如果香味较浅，就是腐烂的小坑，用手捏一捏，有白霜；如果颜色发红，盒装蓝莓通常有生产日期的，还有汁液渗出，说明尚未成熟；如果有果核说明是假冒的，表皮细滑；如果个头大小不匀、表皮粗糙的说明发育不良，说明是野山枣或樱桃染色冒充的，买日期越早的越好，不宜选购。