加入一大勺食盐,将杨梅倒入凉开水中,取出杨梅,新鲜杨梅摘去叶和梗,自己泡杨梅酒的方法,20天之后就泡好了,放置通风处彻底晾干,将杨梅和冰糖放进容器中,慢慢的可以看到杨梅中有小白虫爬出。最好是玻璃瓶,将盖子盖紧,厨房用纸轻轻吸干杨梅表面的水份,