这个时候不必大火,剪成小段,翻炒至卷心菜断生即可,放入撕好的卷心菜,很是下饭,7.炒香后,浸泡好以后,至每片叶子上裹上油汁,卷心菜怎么炒好吃,4.用手顺着叶片的纹理撕开成块儿。1.把卷心菜剥去老叶不用,6.热锅热油,放清水里浸泡十分钟,这样处理过的辣椒不容易炒糊。