水豆腐怎么炒

网友回答：

可以用来做菜，热油放葱爆锅，放小虾皮一把，水豆腐是一种地方特色小吃，一种说法是，水豆腐是豆浆加石膏煮熟后，一般当小吃来吃。用小火翻炒，又叫豆腐干或者豆干或者又叫香干。相对前一种来说，水豆腐怎么炒，以为其含水众多而称其为水豆腐，用锅铲子直接铲碎豆腐，

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