网友回答：
香菜沥干水分，浸泡30min后食用，辣椒香菜怎么炒好吃，加入蒜瓣煸炒，下入香菜，辣椒洗好后用吸水纸洗干净表面水分，连汤汁一起倒入大碗，盖上锅盖焖一会儿（注意不要糊掉）。淋入较多的酱油，油热后放辣椒进去煎，锅中的油倒掉一部分，
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