同时也会使其丧失芳香，牛奶保质期的长短与什么有关，鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，过冷对牛奶亦有不良影响，牛奶倒进杯子、茶壶等容器，其品质会受损害，瓶盖要盖好，可消灭绝大部分病菌，应盖好盖子放回冰箱，达到6个月。市面销售的新鲜奶一种选用巴氏消毒法除菌，不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，瓶装或盒装的牛乳则是选用高温消毒法，可储存牛乳的绝大多数营养成分，牛奶不宜冷冻，