网友回答：
装入酒坛中；一般高粱粉所占的比例为18%水分50%左右；小火蒸高粱粉，古代怎样用高粱酿酒，使发酵酒的微生物有舒适的温度进行发酵；将准备好的红高粱用磨压碎，内无生心便可；准备蒸熟；把酒在酒窖中发酵5天左右；蒸半个小时左右，
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问答解答
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