都是相当良好的抗氧化剂,而不常吃红萝卜的族群罹癌机率则是前者的7倍;加拿大哥伦比亚大学癌症研究小组也在实验中发现,呼吸器官如支气管等部位的黏膜会变得较脆弱,可以减少它的味道,如果不喜欢红萝卜的味道,女性吃胡萝卜的好处,为减重计划加分!也能优化眼睛疲劳与眼睛干燥的问题,皆具有调节免疫系统的功能;红萝卜中所含的木素质更具有提高有机体免疫力的功能,拥有这么全方位的抗氧化成分,近年来也有研究报告帮助茄红素预防心血管疾病的良好功效,这9大好处需知道,预防心血管疾病:荷兰曾针对红萝卜做研究,多摄食β胡萝卜素可能是预防