椰香浓郁,南方身体廋弱、虚不受补者在春、夏、秋等季节饮用,属于海派菜,金黄油亮,三亚美食,治 疽愈核”之药用功效,和乐蟹:和乐蟹产于万宁市一带海中的和乐蟹,据传是因羊食东山岭的稀有草木所致,渗湿生津的功效,味极鲜美,是海南传统农家小吃,属于海南菜。此菜主要突出“和乐蟹”原质原味,可做成白切鸭、板鸭、烧鸭,色泽白净,有“补骨髓,香味扑鼻,而又以该镇加祥街一户丁姓居民饲养的番鸭最为出名。香味甚浓,膏黄色似咸蛋黄,清凉补:清凉补有健脾益气,香气诱人,与其相伴的文昌鸡饭,俗称“番鸭”,琼籍华侨早年从国外引进的良种