姜,控干水分,第 葱和姜切成末,放入两匙儿虾酱小火翻炒如果比较咸的虾酱,第 青尖椒用水清洗干净,放入少许味精,用铲刀把鸡蛋饼铲开,倒入搅拌好的鸡蛋液煎塌,双椒炒虾酱鸡蛋的家常做法,不要放盐,第 锅内放入油加热,切成小块,青尖椒转中火翻炒,第 翻炒出虾酱酱香味后,第 鸡蛋打入盘中,