另起锅下油,葱、姜、蒜切片,放入盘中备用,加入盐、味精、白糖、胡椒粉、鸡粉,倒入腌好的鸡胸肉滑熟,将鸡胸洗净,将切好的鸡胸肉用盐、料酒、淀粉抓匀腌制20分钟,滑溜鸡片正宗做法是什么,黄瓜去皮去瓤斜刀抹片,最后放入鸡胸肉、木耳、黄瓜、红椒大火翻炒几下即可出锅。