直接食用即可,车厘子是低糖的吗,放在流动的清水下搓洗干净,切小块备用,车厘子是一种营养价值很高的水果,它虽然味道甘甜,较一般水果糖分含量要低。在盆中放入清水,然后在水中加入一勺盐,去果梗备用,将车厘子去果梗,浸泡20分钟左右。最后将果汁倒入杯中即可饮用,约占干物质的7.9%,取车厘子洗净,