新疆椒麻鸡怎么做

放入花椒粒、麻椒粒、辣椒、白芷、草果、红枣、香叶、八角、桂皮、葱、姜熬煮出香味，筷子轻轻搓破鸡身就可以了，鸡肉煮熟捞出放置一旁冷却，鸡肉撕成小块，这一步一定要边尝边放，准备好食材：鸡一只、蒜苗、干辣椒、花椒、茴香、红枣、洋葱。静止30分钟，推荐汉源贡椒，新疆椒麻鸡怎么做，放入盐、花椒油进行调味。因为已经放入了鸡汤所有没有再加鸡精，