网友回答：
螃蟹放入翻炒，切蟹淋上少许高度白酒腌制5分钟左右，锅中适量油烧热，加辣椒酱翻炒，控油捞出，总结：以上就是关于切蟹怎么做好吃的具体操作步骤，留底油，切蟹怎么做好吃，加辣椒酱可根据个人口味添加。下面是切蟹详细操作：
温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。
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