盖上盖醒15分钟,开锅后转中小火蒸20分钟,干醒五分钟,启动机器合成面团,馒头配方,放温暖处发酵1个小时。再逐个将面团揉匀,发面结束。蒸锅放入适量水,将面团揉匀排出空气,南瓜去皮去籽,焖2分钟即可,碾成泥,