另一只手用筷子不断搅拌面粉,蒙上一层保鲜膜醒制30分钟,将醒好的面团放在案板上,将面团擀成一张薄厚均匀的约1mm厚的面片,馄饨皮制作步骤:和匀,擀好的面皮切成宽约8cm的面片,其间要注意不时撒入薄面,切成方形的馄饨皮。