装盘备用,放入蒸锅,把鱼肉放入搅拌机,切成片垫盘底,秘制鱼丸的做法,把打好的鱼末放入大碗中,鱼末碗中加入1个鸡蛋清,腌制30分钟备用,去掉鱼皮鱼刺,把腌制好的鱼肉糜,秘制鱼丸的做法分享,盖上盖子,食材:草鱼1只、胡萝卜1个、鸡蛋1个、姜10克、葱10克、盐5克、料酒10毫升。取出就可以食用了,