网友回答：
胡萝卜、青椒入锅炒，炒均匀即可盛出，胡萝卜、青椒入锅过油后盛出，尽量不要用铁锅炒莲藕，加白糖、盐炒。莲藕切片后要放到冷水中，素炒莲藕怎么炒好吃，辅料：油10毫升、盐2克、白糖5克、芝麻油3毫升、木耳6克、胡萝卜15克、青椒10克、葱姜5克，其间适时翻炒。加水，葱姜煸香后放藕片入锅炒，莲藕切成片放到冷水中，木耳提前泡发后撕成小朵，
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胡萝卜、青椒入锅炒，炒均匀即可盛出，胡萝卜、青椒入锅过油后盛出，尽量不要用铁锅炒莲藕，加白糖、盐炒。莲藕切片后要放到冷水中，素炒莲藕怎么炒好吃，辅料：油10毫升、盐2克、白糖5克、芝麻油3毫升、木耳6克、胡萝卜15克、青椒10克、葱姜5克，其间适时翻炒。加水，葱姜煸香后放藕片入锅炒，莲藕切成片放到冷水中，木耳提前泡发后撕成小朵，
