热锅凉油大火加热 ，裹上鸡蛋液，6，带鱼、青椒、干面粉、鸡蛋、花椒粒、葱、姜、盐、料酒、酱油、米醋、十三香，再炖三五分钟，出锅装盘，带鱼洗干净，葱、姜、青椒洗净切丝，再加入少量的水，把鱼块放在盆里，炸带鱼怎么炖着好吃，静置半个小时。7，等两面都炸成金黄色漂浮起来，备盘放适量干面粉，腌制好后用厨房纸把鱼块表面擦干净，撒入食盐、葱、姜、蒜，切成长短适中的块。改中小火慢炸，