用生抽将肉腌制一会儿,五花肉半斤洗净,下五花肉煸香并出出油,材料:五花肉250克、尖椒200克、青蒜1根、盐适量、生抽适量、鸡精适量。等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候,即可做成美味的辣椒炒肉,将尖椒和青蒜切段。辣椒炒肉怎么才能炒得又嫩又香,加入盐、鸡精调味,将辣椒,