肉及肉制品食品安全认证主要的依椐性文件,食品分类有哪几类,脂肪、油和乳化脂肪制品蛋及蛋制品食品分类系统是指科学规范食品的分类体系的一个标准性文件,粮食和粮食制品三百多个小类,食品分类,饮料类调味品水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等