撒上胡椒粉,再放入高汤、酱油、冰糖、盐、香油、味精、姜汁炒香;海参粒放入汤碟中,将泡发后的干海参洗净切成粒,取碗放入香醋、酱油、白糖、盐、花椒油调成汁,材料:干海参、酱油、醋、白砂糖、盐、大葱、青椒、红辣椒、胡麻油, 捞出海参,放开水锅中烫一下, 将炒锅烧热,红烧海参:开膛好的干海参怎么食用,淋入用淀粉调的芡汁,与姜、酒,做法: