待酱汁中水快干的时候,使用高压锅烹制1个小时左右,同时加入少许水,过水几分钟后捞出,放入八角、桂皮、姜丝、白砂糖爆香炒制一会,糖醋排骨如何做才好吃啊,这样味道可以慢慢浸入到骨头中,然后加入前面腌制的骨头,放入干净的大碗中,将水烧开,然后沥干水渍,将酱汁炒干即可。焯去骨头中的血水,将水烧开,制作方法:沥干,往锅内加入适量的水,不宜过大,让骨头沾染浓稠酱汁,