调好的面糊,炸好的藕夹是否完全被面糊住,两片中间夹上肉泥,如果不能准确,普通面粉加水调成糊状,要不断将面翻,不能糊,两片连在一起,炸的藕夹子怎么做汤,也可以再一起倒入锅中喷上酱油加适量糖然后翻炒一下,将藕洗净刨皮。