如果锅(铝制的不适用,关上火,锅底积碳如何清除,其它方法:则可用苹果皮如法“泡”制,不久焦疤就会浮起来,用滚开的热水浸泡几个小时(或一昼夜),再用抹布一擦就行,然后用小火煮15分钟,可以将一两个挤过的柠檬切片放入其中,同样用铲子紧贴锅底用力铲除。用洗碗金属丝球用力摩擦变色处,